Honey-Catering.pl - przegląd produktów spożywczych

  • Zioła jako przyprawy

    Czy potrafimy sobie wyobrazić polską kuchnię bez pieprzu i soli? Prawdopodobnie nie, ponieważ przez dziesiątki lat były to jedyne przyprawy, które stosowano w przypadku wszystkich możliwych posiłków. Z racji tego wiele jednak traciliśmy, ograniczając się do zaledwie małego procenta dostępnych możliwości. No niestety żyjemy na takie szerokości geograficznej gdzie dobrych[…]

  • Cynamon nie tylko do ciasta

    Przeważnie mówiąc cokolwiek o cynamonie, wydaje nam się że to typowa przyprawa do ciast. Kojarzy nam się z czymś słodkim i trzeba w sumie przyznać, że w ciastach i deserach doskonale prezentuje się swoim smakiem. Musimy jednak też wiedzieć, że wykorzystuje się go również do wielu innych dań i potraw,[…]

  • Tradycyjna kuchnia

    Dzisiaj coraz więcej mówi się o tym, by w kuchni jak najwięcej eksperymentować i pozwalać sobie na takie przyprawy, których może do tej pory nie robiliśmy, albo może i nie raz zdarzyć się tak, że w ogóle nie byliśmy świadomi, iż dania takie istnieją. Z tego też względu na przykład[…]

  • Przyprawy prosto z Indii

    Każdy kucharz, niezależnie od tego czy gotowanie to dla niego hobby, czy zawód, z pewnością zdaje sobie sprawę z tego, że żadna przygotowana przez niego potrawa nie uzyska oczekiwanego smaku, jeśli nie będzie odpowiednio doprawiona przyprawami. To za sprawą przypraw każde danie zyskuje wyrazistości i niepowtarzalnego smaku, który przywołuje na[…]

  • Chrupiący kurczak w panierce

    Kurczak smakuje najlepiej kiedy jest dobrze przyprawiony. Dlatego za każdym razem sięgamy po odpowiednie przyprawy. Niekiedy nie chodzi nam o sam smak, ale oczekujemy od kurczaka czegoś więcej. Można go przygotować na przykład w specjalnej, bardzo chrupiącej panierce. Wystarczy jedynie zadbać o odpowiednie przyprawy co jest w zasadzie całkiem normalne[…]

  • Jak grillować, żeby grillować dobrze?

    Sztuka, jaką jest grillowanie pozornie może wydawać się wręcz i czymś banalnym, jednak dobrze będzie zdawać sobie sprawę z tego, że nie jest tak zawsze. Po prostu, warto wiedzieć, co sprawi, że będziemy w stanie dobrze spędzić czas przy grillu. I tutaj najważniejsze oczywiście będzie to, żeby było to dostosowane[…]

  • O pieczeniu ciast słów kilka

    Piernik to bardzo fajne ciasto ale ludzie coraz rzadziej je pieką. Skąd się to bierze? Bierze się to stąd że wszystkim wydaje się iż upieczenie piernika zajmuje bardzo dużo czasu i na dodatek wymaga od nas bardzo dużo praktycznego wysiłku. Nie jest to oczywiście prawda i należy walczyć z tym[…]